اليوم التحسيسي و الاعلامي لمطاعم المؤسسات التربوية

 نظمت مديرية التربية لولاية تبسة بالتنسيق مع  مديرية التجارة لولاية تبسة و جمعية الدفاع عن حقوق المستهلك الشريعة يوما اعلاميا و تحسيسيا حول سير المطاعم الجماعية التربوية و بحضور كل من مسيري المطاعم و مستشاري و مفتشي التغذية المدرسية حيث اثري هذا اللقاء بمداخلات من طرف اطارات مديرية التجارة:

-النظام التشريعي و التنظيمي لمراقبة الاطعام الجماعي.

-جهاز مراقبة مطاعم المؤسسات التربوية.

-الشروط الصحية الواجب توفيرها على مستوى المطاعم الجماعية المدرسية.

-الفاتورة بشكل عام، البنود التعسفية  عند ابرام العقود وكذا دفاتر الشروط.

و تخللها نقاش واسع و أثمر اللقاء عن توصيات أهمها التنسيق مع مصالح مديرية التجارة في عملية التزويد بالمواد الغذائية و شروط اقتنائها و حفظها و تقديمها للتلاميذ وفق النصوص التشريعية و التنظيمية.